Receita: Arroz Doce

Ingredientes:
1 Xicara de Arroz Lavado
6 Xicaras de água fria
Casca de um Limao
Canela em pau
Cravos da India
1/2 lata de leite condensado
Canela em pó


Modo de Fazer:
Colocar numa panela grande, o arroz, a agua, a casca de limao, a canela e os cravos.
Quando começar a ferver, retire a casca do limao a canela e os cravos, e cozinhar por 20 minutos, com a panela destampata e mexendo frequentemente.
Quando o arroz estiver cozido, mas bastante umido, ainda no fogo, misturar leite condensado e desligar.
Coloque numa travessa e polvilhar a canela em pó

Receita: Amendoin Torrado

Ingredientes:
500g de Amendoin com Casca
1/2 Xicara de agua
2 Colheres de Sopa rasas de Sal
Obs: Se preferir mais salgado, acrescente mais sal



Mode de Fazer:
Colocar o amendoin para torrar, quando começar a cheirar retire do forno, e salpicar com uma colher, a agua com o sal.
Coloque-o no forno para que torre mais um pouco e seque
Mexa com uma colher para soltar do fundo


Obs: voce pode fazer o processo em uma panela grande, com uma colher de pau, e só ir mexendo

Receita: Bolo de Iogurte

Ingrdientes:
1 pote de iogurte natural
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de fermento


Mode de Fazer:
Bata os ingredientes no liquidificador, primeiro os liquidos e os ovos durante 4 minutos, depois coloque o resto dos ingredientes menos o fermento, e bata durante 3 minutos.
Coloque o Fermento e bata por 30 segundos, depejar em uma forma untada.
Asse com uma temperatura média em forno pré aquecido por 40 minutos ou até dourar
Saboreie

12 porçoes

Receita: Arroz Carreteiro

Ingredientes:

1 KG de Carne Seca

1/2 KG de Arroz

1 Cebola

5 Dentes de Alho

300 Gramas de Linguiça Calabresa

Cheiro Verde a Vontade

Obs: pode ser alcatra ao invés da carne seca

Modo de Preparo:

Corte a carne seca em pedacinhos pequenos, e leve a ferver na panela de pressão por 30 minutos.

Prepare uma panela com um pouco de oléo, e coloque a carne seca para fritar, quando estiver quase no ponto acrescente o alho, deixe o dourar e coloque a cebola.

Acrescente o arroz, e mexa bem, deixe-o fritar um pouco e em seguida coloque a agua.

E espere o arroz cozinhar e coloque o cheiro verde!!!

Boa Apetite !!

Porções para 6 pessoas

Batata Recheada

Ingredientes:

6 Batatas Grandes
200 gramas de mussalera
200 gramas de presunto
5 tomates
2 cebolas
2 xicaras de azeitona picadinhas
1 pimentao vermelho
0,5 KG de linguiça calabresa
2 xicaras de cheiro verde



Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas até ficaram aldentes, separe em uma vazilha: Tomate, Azeitona, Cheiro Verde, Cebola bem picadinhas como vinagrete.
Separe as batatas cortando-as ao meio (nao tire a casca), coloque-as em uma forma com as batas viradas para cima.
Cubra a batata com a mussalera, presunto, calabresa e por ultimo o vinagrete.
Leve ao forno até doura-las.
Sirva com alface e arroz branco (coca-cola bem gelada Hummmmm)


Porçao para 12 pessoas

Brodo

Ingredientes:
1,5 KG de Osso Buco
1 Caldo de Knor
Sal a Gosto
2 Litro de Agua
Farinha de Milho



Modo de Preparo:
Coloque tudo menos a farinha em uma panela de pressão, quando começar a ferver deixe passar 40 minutos.
Desligue a panela e deixe a pressao sair sozinha, depois abra a panela, ligue o fogo novamente, e quando o caldo quente começar a ferver, coloque a farinha no prato e o caldo e a carne sobre ela.
E saboreie


Obs: A farinha é servida individualmente.

Apresentaçao do Blog

Hum...., quem nao gosta de quando terminar uma comida ouvir todos falarem:
-Nossa tava uma delicia
-Nota 10

Entao voce veio ao lugar certo, aqui vamos postar deliciosas receitas para toda sua familia.

Sempre que voce terminar sua comida todos vamo achar deliciosa.