Brodo

Ingredientes:
1,5 KG de Osso Buco
1 Caldo de Knor
Sal a Gosto
2 Litro de Agua
Farinha de Milho



Modo de Preparo:
Coloque tudo menos a farinha em uma panela de pressão, quando começar a ferver deixe passar 40 minutos.
Desligue a panela e deixe a pressao sair sozinha, depois abra a panela, ligue o fogo novamente, e quando o caldo quente começar a ferver, coloque a farinha no prato e o caldo e a carne sobre ela.
E saboreie


Obs: A farinha é servida individualmente.